Kolorowa zapiekanka

Lista składników:

  • 10 średnich pomidorów,

  • 1 kg ziemniaków,

  • 2 małe cukinie,

  • 1 łyżka oliwy z oliwek,

  • Sól,

  • Pieprz czarny,

  • Rozmaryn,

  • Oregano,

  • Bazylia.

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę kroimy w paski, przyprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem.

  2. Szklimy ją oliwie do zbrązowienia.

  3. Warzywa kroimy na plasterki o jednakowej grubości.

  4. Do naczynia na dno przekładamy cebulę.

  5. Na górę układamy po kolei plasterki warzyw (cukinia, ziemniaki, pomidory itd.). Posypujemy przyprawami.

  6. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy przez około 40 minut.

kolorowa zapiekanka warzywna.jpg

Poziom trudności:

średni

Ilość porcji:

4 porcje

Czas przyrządzania:

60 minut

jh.png
logo_edited.png