Orzechowe pralinki mocy

Lista składników:

2 szklanki dowolnych orzechów,
4 łyżki masła orzechowego,
1 szklanka płatków owsianych,
1 szklanka daktyli suszonych
1 łyżka oleju kokosowego,
kilka kropel ekstraktu z wanilii
szczypta soli
ulubione przyprawy: cynamon, imbir, kardamon, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

1. Daktyle moczymy przez ok. 1 h we wrzątku i blendujemy.

2. Mielimy orzechy i płatki owsiane.

3. Wszystkie powyższe składniki umieszczamy do jednej miski, po czym dodajemy ekstrakt, masło orzechowe oraz przyprawy.

4. Powstałą masę wstawiamy do lodówki ok. 15-30 minut.

5. Formujemy malutkie, zgrabne kuleczki i obtaczamy w dowolnych składnikach. Ja użyłam maku, wiórków kokosowych oraz kakao. Aby sprawniej nam szło, należy maczać opuszki palców w wodzie.

6. Kuleczki powinny schłodzić się w lodowce przez kilka godzin.

Czas przyrządzania:

90 minut

Ilość porcji:

40 porcji

Poziom trudności:

łatwy