
Orzechowe pralinki mocy
Lista składników:
-
2 szklanki dowolnych orzechów,
-
4 łyżki masła orzechowego,
-
1 szklanka płatków owsianych,
-
1 szklanka daktyli suszonych
-
1 łyżka oleju kokosowego,
-
kilka kropel ekstraktu z wanilii
-
szczypta soli
-
ulubione przyprawy: cynamon, imbir, kardamon, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1. Daktyle moczymy przez ok. 1 h we wrzątku i blendujemy.
2. Mielimy orzechy i płatki owsiane.
3. Wszystkie powyższe składniki umieszczamy do jednej miski, po czym dodajemy ekstrakt, masło orzechowe oraz przyprawy.
4. Powstałą masę wstawiamy do lodówki ok. 15-30 minut.
5. Formujemy malutkie, zgrabne kuleczki i obtaczamy w dowolnych składnikach. Ja użyłam maku, wiórków kokosowych oraz kakao. Aby sprawniej nam szło, należy maczać opuszki palców w wodzie.
6. Kuleczki powinny schłodzić się w lodowce przez kilka godzin.

Czas przyrządzania:
90 minut
Ilość porcji:
40 porcji
Poziom trudności:
łatwy